生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙（CaO），通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。
凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。在沿海地区有用贝壳作原料，经烧制成壳灰，作生石灰用。
随着超细粉体行业的发展，超细碳酸钙被广泛的应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。随着科技的发展，石灰块在冶金工业中作为熔剂灰岩，还被使用在水泥的生产中。 该产品是常见的非金属矿物质，它的主要成分是碳酸钙，常见用于建筑行业，也是工业用的碳酸钙。另外一种是食品级碳酸钙，作为一种常见的补钙剂，在食品行业中被广泛应用，所以说它的应用范围广泛。常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种，另一种是轻质碳酸钙，是经过煅烧制得，一种是重质碳酸钙，是该产品经过粉碎到一定的细度用做食品添加剂。
石灰石主要成分是碳酸钙（CaCO3）。石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。 生石灰的主要成分是CaO，生石灰用于电厂脱硫、锅炉脱硫、污水处理，钢厂脱硫生石灰吸潮或加水成为消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是CaOH2。熟石灰经调配成石灰浆、石灰膏、石灰砂浆等，用作涂装材料和砖瓦粘合剂。
一般石灰活性度平均值超过300ml/4N-HCl，生石灰块价格，可以显著缩短炼钢转炉初期渣化时间，生石灰块，降低吨钢石灰消耗，生石灰，并对前期脱P为有利，被称为活性石灰。生产活性石灰应选用杂质少的石灰石原料。氧化钙，是一种无机化合物，它的化学式是CaO，俗名生石灰。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈淡黄色或灰色，具有吸湿性。
石灰粉主要用途：
石灰在土木工程中应用范围很广，主要用途如下：
（1）石灰乳和砂浆 消石灰粉或石灰膏掺加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆，用于砌筑或抹灰工程。
（2）石灰稳定土将消石灰粉或生石灰粉掺人粉碎或原来松散的土中，经拌合、压实及养护后得到的混合料，称为石灰稳定土。它包括石灰土、石灰稳定砂砾土、石灰碎石土等。石灰稳定土具有一定的强度和耐水性。广泛用作建筑物的基础、地面的垫层及道路的路面基层。
（3）硅酸盐制品 以石灰(消石灰粉或生石灰粉)与硅质材料(砂、粉煤灰、火山灰、矿渣等)为主要原料，经过配料、拌合、成型和养护后可制得砖、砌块等制品。因内部的胶凝物质主要是水化硅酸钙，所以称为硅酸盐制品，常用的有灰砂砖、粉煤灰砖等。
建筑：三合土、石灰浆.刷墙壁（Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O）
注意：1.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊
⒉新刷的墙壁会“出汗”
⒊盛放石灰水的瓶子打开时间久了，会形成一层白膜（碳酸钙），可以用盐酸清洗 农业：配制波尔多液作为农药（Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓微溶于水）
{注意：配制时，不能在铁制的容器中进行，也不能用铁棒进行搅拌（Fe+CuSO4=Cu+FeSO4） 改变土壤的酸碱性将适量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改变土壤的酸碱性 工业：制氢氧化钠（亦称火碱、烧碱、苛性钠）（Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）、 配制廉的漂（2Cl2+2Ca(OH)2=CaCl2+Ca(ClO)2+2H2O）
生石灰是一种白色粉末状或颗粒状的碱性物质，主要成分是氧化钙（CaO）。它具有以下特点：
1. 强烈的碱性，能与酸反应，产生热量，释放二氧化碳。
2. 可吸收水分，与水反应，产生热量，生成氢氧化钙（Ca(OH)2）。
3. 难溶于水，但在水中会形成氢氧化钙的悬浮液。
4. 可吸收二氧化碳，变成碳酸钙（CaCO3），从而失去碱性。
