盐城门楼砖雕,堆假山

由于青砖在选料、成型、烧成等工序上，质量要求较严，所以坚实而细腻，适宜雕刻。在艺术上，砖雕远近均可观赏，具有完整的效果。在题材上，砖雕以龙凤呈祥、和合二仙、刘海戏金蟾、三阳开泰、郭子仪作寿、麒麟送子、狮子滚绣球、松柏、兰花、竹、山茶、菊花、荷花、鲤鱼、福禄寿禧文字等寓意吉祥和人们所喜闻乐见的内容为主。

雕砖在在雕刻技法上，主要有阴刻（刻划轮廓，如同绘画中的勾勒）、压地隐起的浅浮雕、深浮雕、圆雕、镂雕、减地平雕（阴线刻划形象轮廓，并在形象轮廓以外的空地凿低铲平）等（见雕塑工艺品）。民间砖雕从实用和观赏的角度出发，形象简练，风格浑厚，不盲目追求精巧和纤细，以保持建筑构件的坚固，能经受日晒和雨淋。

雕砖的历史沿革，南京明孝陵宫城东西两侧的砖雕八字墙上雕刻大卷草折枝花等浮雕图案，安徽凤阳明代中都城址内须弥座上的折枝花和梅花鹿、云彩、龙等砖雕图案;同时,安徽、江苏等地的民间砖雕也有了发展。建于同治年间太平天国将领李世贤的浙江金华府第，其前庭照壁的砖上雕刻龙、凤、仙鹤等图案，风格刚劲粗壮。

砖雕产品中国砖雕是由东周瓦当、秦砖、空心砖和汉代画像砖发展而来的。汉代画像砖是墓室预制构件的大型空心砖，它是在湿的泥坯上用印模捺印各种图像。北宋时形成砖雕，成为墓室壁面的装饰品。在河南、山西、甘肃等地发掘的北宋墓室，三面墙壁均以砖雕贴砌而成。墓室内的砖雕数量、质量以及所选用的题材，都取决于墓室主人的社会地位。

元代，墓室砖雕逐渐衰落。至明代，砖雕由墓室砖雕发展为建筑装饰砖雕。清代，北京紫禁城宫廷内墙面夹柱的通气孔也都使用砖雕，镂雕花鸟图案，牢固而美观，且利于空气流通。慈禧太后陵寝隆恩殿及其东西配殿的墙面也用砖雕贴砌而成,有的贴金,辉煌耀目。而到了现代，则成了仿古砖雕。
浅浮雕是一种十分立体的砖雕方式，会在上面刻上花鸟图画，以及在字匾花边等情况下选用。这种方式的砖雕因为凸出头不是十分的显着，也不会有镂空的技术，通常会在凹下去的平底上面会刻上一些图画或者是砂底，让砖雕愈加的有层次感。深浮雕是一种立体感对比强的浮雕，在有些方位会采纳镂空的技术，基本上都会有三个层次。这种砖雕常常会用在一些规划中等的古修建上面来进行装修。
苏派砖雕是在古建筑上的一种装饰性造型，它在很多的古建筑上都是有明显的体现的。随着社会的不断进步，苏派砖雕的实际运用范围正日益扩大。除了古典式园林的屋面的门楼，门罩，迥廊的窗、景门上的门楣、漏窗间的嵌画。屏风墙南角花以及树、阁、厅事、亭台等处，都可根据适当的位置进行灵活设计，收到装饰美的艺术效果。
古时砖雕在烧制后进行雕刻。当前的古董砖雕使用新材料制造模具，并直接压模成型。不输于高温烧制，而是冷陶砖。现代仿古冷陶砖雕的质地和质量与古代砖雕没有太大区别。不仅如此，还能彩绘描金，做影壁墙、做装饰也是的。地面覆盖有耐磨且抗压的现代古董砖雕，并且在压碎后不会损坏汽车。随着时间的流逝，一层古铜色将形成并变得更加原始和迷人，处处简雅，亦处处流露着户主对生活的美好向往。