腻子粉粘和剂玉米预糊化淀粉嘉和节能材料
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更新时间：2021-03-11 08:43:02 信息编号：bd1qb4l6t317ca

￥3600

≥ 1吨

价格：
3600.00 元
产地：
山东
品牌：
嘉和
关键词：
预糊化淀粉,改性淀粉,变性淀粉,腻子粉增强剂

刘倩

15964055516

957103526

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详情介绍

产品别名	预糊化淀粉,改性淀粉,腻子粉增强剂,变性淀粉	面向地区	全国	产地	山东
品牌	嘉和	用途	内墙用腻子	保质期	12个月
颜色	白色	总固含量≥	99.99	执行质量标准	国标
发货期限	3天

腻子粉粘和剂玉米预糊化淀粉嘉和节能材料

预糊化淀粉的糊化及生产过程

淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢键断开，分散在水中成为胶体溶液。

预糊化淀粉是一种经过加工的变性淀粉，使用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦，给人们的应用带来方便。

淀粉糊化生成糊精。构成淀粉和糊精的单元都是葡萄糖，但是淀粉含有葡萄糖单元的数目比糊精要多，淀粉糊化实际上是淀粉的不完全水解（淀粉完全水解的产物是葡萄糖，麦芽糖也是淀粉的不完水解产物，但麦芽糖只含两个葡萄糖单元，比糊精含有的葡萄糖单元要少）。淀粉遇碘显蓝色，而糊精遇碘显红色，麦芽糖和葡萄糖遇碘均不显色。

预糊化淀粉的生产及应用：淀粉是用玉米、甘薯、马铃薯、木薯、小麦等为原料生产的多糖。我国目前的淀粉生产量达150万吨。普通淀粉是食品、制药的原料。我国的淀粉深加工研究的不够，限制了淀粉产量和经济效益的增加。普通淀粉经过一定的物理、化学的处理，可得到多种变性淀粉，如预糊化淀粉、糊精、酸化淀粉、碱化淀粉、氧化淀粉、阳离子淀粉、酯化淀粉、羧甲基化淀粉、交联淀粉和接枝共聚淀粉等。变性淀粉广泛应有和造纸、食品、纺织、日化、化工、石油等部门。变性淀粉是一个很有发展前途的产品，对扩大普通淀粉用途、增加经济效益十分重要。生产技术较简单易行的预糊化淀粉生产和应用介绍如下。

一、预糊化淀粉生产工艺淀粉→加水→淀粉浆→加热→糊化→干燥→粉碎→筛分→包装→成品。

二、预糊化淀粉的应用食品工业：食品增稠剂和稳定剂，儿童营养食品的辅料。饲料工业：做为鱼虾饲料的粘全剂，它可把饲料粘结成各种形状，以适应不同水产动物的食用要求，如粉末状的鱼虾饲料要悬浮在水中而不至于分散，以利于提高饲料的粘弹性，不易流失养分。

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