产品别名 |
氢氧化钙 |
面向地区 |
全国 |
产品等级 |
工业级 |
外观 |
粉状 |
对于氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低的问题，主流的解释是，因为氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2·2H2O和Ca(OH)2·12H2O〕。这两种水合物的溶解度较大，无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高，这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙，所以，氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。
氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，化学式Ca(OH)2，为白色粉末状固体，是一种常用的无机碱，具有吸湿性，在空气中易潮解。加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。广泛应用于化学、医药、食品、工业及农业等各个行业领域。
熟石灰因其低毒和基本性质温和，广泛用于食品工业：
在制糖工业中澄清甘蔗或甜菜的原汁
处理酒精饮料和软饮料的水
泡菜黄瓜等食物
制作中国皮蛋
在玉米制备中：去除玉米粒的纤维素外壳
在食品和制药用盐的生产中清除钙和镁的碳酸盐
用于强化（钙补充剂）果汁饮料，例如橙汁和婴儿配方奶粉
作为助消化剂（称为Choona，在印度用于paan，槟榔、氢氧化钙和各种槟榔叶包裹的种子的混合物）
在制作木瓜时代替小苏打
在从受控气氛中去除二氧化碳的过程中产生储存室
在蘑菇生长基质的制备中
