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滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性,由于滑石的结晶构造是呈层状的,所以具有易分裂成鳞片的趋向和特殊的滑润性,如果Fe2O3的含量很高则会减低它的绝缘性。
食用滑石粉用于医药、食品行业的添加剂。具有、无味、口味柔软、光滑度强特点,因此可以食用,但使用过量或长期食用有致癌性。
在国家标准GB2760-2011中规定,滑石粉在凉果类和话化类(甘草制品)中大使用量是20.0g/kg。
滑石粉一般是含水硅酸镁。通常是白色细腻的粉末。滑石粉的用途很广泛,例如常用的痱子粉就由滑石粉,硼酸,碳酸镁和香料构成。同样近而流行的防晒粉中也含有滑石粉。因其含有大量硅元素的特性,滑石粉在化妆品领域是的填充剂。具有很好的阻隔红外线的作用。因此增强了化妆品防晒和抗红外线的功能。