产品别名 |
氢氧化钙 |
面向地区 |
全国 |
产品等级 |
工业级 |
外观 |
粉状 |
氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。氢氧化钙能跟酸碱指示剂作用：紫色石蕊试液遇氢氧化钙显蓝色，无色酚酞试液遇氢氧化钙显红色。
在环境温度下，氢氧化钙（硅酸盐）溶解在纯水中，产生一种pH值约为12.5的碱性溶液。氢氧化钙溶液会引起化学灼伤。由于与氢氧根阴离子OH的共离子效应，在高pH值下-，其溶解度急剧下降。这种行为与水泥浆有关。氢氧化钙的水溶液称为石灰水，是中等强度的碱，它与酸反应，可以腐蚀一些金属，如铝（两性氢氧化物在高pH条件下溶解），同时保护其他金属，如钢铁，免受腐蚀。它们的表面钝化。由于碳酸钙的形成，石灰水在二氧化碳存在下变成乳白色，这个过程称为碳酸化。
熟石灰因其低毒和基本性质温和，广泛用于食品工业：
在制糖工业中澄清甘蔗或甜菜的原汁
处理酒精饮料和软饮料的水
泡菜黄瓜等食物
制作中国皮蛋
在玉米制备中：去除玉米粒的纤维素外壳
在食品和制药用盐的生产中清除钙和镁的碳酸盐
用于强化（钙补充剂）果汁饮料，例如橙汁和婴儿配方奶粉
作为助消化剂（称为Choona，在印度用于paan，槟榔、氢氧化钙和各种槟榔叶包裹的种子的混合物）
在制作木瓜时代替小苏打
在从受控气氛中去除二氧化碳的过程中产生储存室
在蘑菇生长基质的制备中
